甘肅經濟日報永昌訊(新甘肅·甘肅經濟日報記者 閆婷婷)近日,永昌縣東寨鎮4000畝藜麥進入集中收割期。走進永昌縣東寨鎮新二壩村的藜麥田,多臺大型收割機開足馬力沿田壟前行,奏響了“超級谷物”的豐收樂章。
藜麥是聯合國糧農組織推薦的“全營養食品”,因其高蛋白、氨基酸均衡等特性被譽為“營養黃金”,不僅可制成粥、面條、面包等食品,其秸稈還能作飼草料,皂苷可做工業原料,兼具食用、經濟與觀賞價值。2016年,永昌縣東寨鎮引進藜麥種植成功,當年藜麥收入達到了3000萬元,是傳統種植業的數倍,為當地農民脫貧致富開辟了新途徑。此外,藜麥種植形成的田園風光,也為推動當地鄉村旅游創造了新的契機。
今年,永昌縣東寨鎮在新二壩村、頭壩村重點推廣“青海條藜”品種,累計種植4000畝,依托現代化種植技術實現穩產增效,部分地塊預計畝產可達260公斤以上,這些藜麥將直供本地加工生產線,制成各類精加工產品銷往各地。
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