新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 丁陸軍 通訊員 馬富平
春種秋收,夏耘冬藏。寒意漸濃的渭水源頭,處處涌動著豐收的熱潮。從馬鈴薯莖尖脫毒入瓶“吸營養(yǎng)”到馬鈴薯原原種采挖分揀“展身姿”,從良種薯出庫“闖市場”到寬粉生產(chǎn)“上餐桌”,在渭源縣,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正鋪展一幅生機勃勃的振興畫卷。
作為“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”,渭源縣依托得天獨厚的自然條件和科技創(chuàng)新,構(gòu)建起從科研到生產(chǎn)、從加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,讓小土豆成為帶動群眾增收、推動鄉(xiāng)村振興的“金豆豆”。
在甘肅田地博通薯業(yè)有限責任公司組培中心,技術(shù)人員在無菌操作臺前凝神專注,精細剝離著馬鈴薯莖尖,一排排透明培養(yǎng)瓶整齊碼放,瓶中翠綠的組培苗在燈光下舒展著鮮嫩葉片。“這是我們今年培育的‘隴薯10號’脫毒苗,通過莖尖剝離技術(shù)去除病毒,經(jīng)過培育后就能移栽到溫室大棚里生產(chǎn)原原種。”公司總經(jīng)理李林軍介紹,作為渭源縣種薯繁育的龍頭企業(yè),公司通過“科技育種”,構(gòu)建起良種化繁育、標準化種植、精深化加工、品牌化營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
步入智能化溫室大棚,工人們俯身彎腰,指尖在培養(yǎng)土中翻飛,將一顆顆金黃飽滿的原原種采挖出來。一旁的篩選機飛速運轉(zhuǎn),通過孔徑大小精準分級的原原種順著出口落入袋中。“我們公司年生產(chǎn)原原種1.2億粒,這些原原種經(jīng)過嚴格篩選后,將被移栽到大田進行擴繁,成為農(nóng)民手中的優(yōu)質(zhì)種薯。”李林軍說。
完善的產(chǎn)業(yè)體系為當?shù)厝罕妱?chuàng)造了靈活就業(yè)機會,走出“在家耕作+就近務(wù)工”兩條增收路。清源鎮(zhèn)河口村村民何淑琴笑著說:“農(nóng)忙時在家耕種,秋收后就在這里上班,每月能掙3000多元,還能照顧老人孩子,非常方便!”像何淑琴一樣,有150多人在該公司穩(wěn)定就業(yè),年人均收入3萬元以上;臨時務(wù)工人員達2000多人次,年人均收入1萬元以上。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的“全鏈條”,不止于繁育、種植加工,更延伸到倉儲、物流、銷售的每一個環(huán)節(jié)。
在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社,各類設(shè)施如組培溫室、連棟溫室、日光溫室、貯藏庫一應(yīng)俱全。渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社理事長劉永紅穿梭在種薯貯藏庫中,忙著核對訂單、分裝備貨。近日,400萬粒原原種、3000噸原種將“遠嫁”新疆、青海等地。
“我們的原原種可不是按公斤、按噸賣,而是按‘粒’賣!”劉永紅拿起一顆金黃飽滿的原原種,臉上滿是自豪,“現(xiàn)在庫存原原種1800萬粒、原種1萬噸、一級種2000噸。所有良種均經(jīng)過嚴格篩選檢測,品質(zhì)過硬,深受各地客商青睞。”
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,離不開政府因勢利導(dǎo)的科學布局和市場主體的精耕細作。近年來,渭源縣搶抓國家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略機遇,全力實施延鏈補鏈強鏈工程,依托科研院所技術(shù)支撐,完善“莖尖脫毒—溫室原原種—高山隔離—大田擴繁”四級技術(shù)體系,先后引進、篩選、培育馬鈴薯品種(系)45個,保存優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源1230份,注冊種薯商標5個,“渭源種薯”獲國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認證。
渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社深耕種薯研發(fā)種植16載,其“生產(chǎn)在戶、經(jīng)營在社”的繁育模式成效顯著,年帶動5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)4000多戶農(nóng)戶繁育馬鈴薯種薯1萬多畝,參與農(nóng)戶戶均增收3000余元。合作社先后獲得“國家農(nóng)民合作社示范社”“省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”“甘肅省聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)百強農(nóng)民專業(yè)合作社”等稱號。
從“一粒種”到“一顆薯”,渭源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不斷拓展升級。“以種薯產(chǎn)業(yè)為重點,我們建立完善了‘種薯擴繁、質(zhì)量監(jiān)管、科研服務(wù)、貯藏銷售、品牌宣傳、精深加工’六大產(chǎn)業(yè)體系,全縣年生產(chǎn)脫毒瓶苗達7.4億株、原原種9億粒,馬鈴薯種植面積超過40萬畝,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全鏈產(chǎn)值達44億元。”渭源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任樊喜紅介紹。
種薯產(chǎn)業(yè)勢頭正勁,加工產(chǎn)業(yè)同樣如火如荼。在當?shù)氐鸟R鈴薯加工企業(yè),機器轟鳴,一條條生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)。以“定西寬粉”為主的39個系列加工產(chǎn)品不僅打開國內(nèi)新市場,更遠銷海外。全縣馬鈴薯主食化產(chǎn)品年加工量達2萬噸以上,“渭源馬鈴薯”成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
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