甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)蘭州訊(新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 俞樹紅)為進(jìn)一步提升冬春蔬菜應(yīng)急供應(yīng)能力、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局扎實(shí)推進(jìn)冬春蔬菜儲(chǔ)備工作。截至目前,2025至2026年度1萬噸市級(jí)冬春蔬菜已全部完成收儲(chǔ)入庫(kù),為今冬明春“菜籃子”供應(yīng)筑牢保障防線。
此次蔬菜儲(chǔ)備工作嚴(yán)格按照《蘭州市冬春蔬菜和凍肉儲(chǔ)備管理辦法(修訂版)》執(zhí)行。蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局提前謀劃部署,通過政府采購(gòu)擇優(yōu)選定多家骨干企業(yè)承擔(dān)儲(chǔ)備任務(wù)。儲(chǔ)備規(guī)模依據(jù)城區(qū)人口每人每天0.5公斤、保障7天消費(fèi)量的標(biāo)準(zhǔn)確定,建立1萬噸動(dòng)態(tài)庫(kù)存,確保儲(chǔ)備量科學(xué)合理。儲(chǔ)備品種方面,積極優(yōu)化結(jié)構(gòu),在保留大白菜、蘿卜、土豆等傳統(tǒng)耐貯品種的基礎(chǔ)上,結(jié)合居民消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求,新增芹菜、西藍(lán)花、大蔥等10余個(gè)品種,進(jìn)一步豐富了儲(chǔ)備品類,更好滿足群眾多樣化消費(fèi)需求。
為保障儲(chǔ)備蔬菜質(zhì)量安全,蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局實(shí)施嚴(yán)格管控,督促承儲(chǔ)企業(yè)落實(shí)農(nóng)藥殘留檢測(cè)、票據(jù)核對(duì)等流程,堅(jiān)持儲(chǔ)備與經(jīng)營(yíng)分離原則,做到專庫(kù)存儲(chǔ)、專人保管、專賬記載。同時(shí),要求企業(yè)規(guī)范蔬菜碼放,嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫濕度,定期開展翻垛倒庫(kù)等養(yǎng)護(hù)工作。在聯(lián)合相關(guān)部門開展的檢查驗(yàn)收中,專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行復(fù)檢,合格后方可掛牌儲(chǔ)存,切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
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